Снимка: от публични източници

Поредица от прости сутрешни навици може да забави стареенето на организма, да поддържа енергията, да подобри концентрацията и да повиши имунитета

Сутрините определят не само настроението ви, но и вашето здраве. Редица прости сутрешни навици могат да забавят стареенето на организма, да поддържат енергията, да подобрят концентрацията и да повишат имунитета. За това съобщава уебсайтът Eating well.

Яжте протеини

В списание Metabolism се казва, че с напредването на възрастта организмът може да е по-малко ефективен в поддържането на мускулната маса и възстановяването. Постепенната загуба на мускулна маса и сила, известна като саркопения, засяга до 16% от възрастните хора по света.

Ако саркопенията не се лекува, се увеличава рискът от остеопороза, метаболитни нарушения и когнитивни увреждания.

Диетологът и терапевт Даян Диббли казва, че един от най-добрите начини за поддържане на мускулната маса и сила с напредването на възрастта е да се приемат много протеини.

Тя препоръчва да започвате деня си с висококачествени източници на протеини, като яйца, гръцко кисело мляко, риба, тофу или бобови растения, като се стремите да приемате между 25 и 30 г протеини на хранене.

Приготвяне на храна с вода

Стареенето в добро здраве зависи не само от храните, които консумирате, но и от начина на приготвянето им. Храните, приготвени във вода, съдържат по-малко крайни продукти на напредналото гликиране (AGEs) – съединения, които се образуват, когато протеините и захарите се свързват по време на суха, високотемпературна термична обработка, като например печене на скара, печене или пържене.

Те могат да се натрупват в тъканите с течение на времето и се свързват с оксидативния стрес, възпаленията и много свързани с възрастта заболявания, усложненията на диабета и органните дисфункции.

Някои ястия, в които се използва този метод на готвене, включват овесени ядки, оризово конге, супи на основата на бульон, задушени зърна и поширани яйца.

Яжте повече храни на растителна основа

Добавянето на повече растения към сутрешната храна е друг начин да забавите процеса на стареене. Пълните плодове и зеленчуци съдържат по-голям набор от хранителни вещества – от полифеноли и фибри до витамини. Всички те помагат на организма да функционира добре с напредването на възрастта.

Консумацията на фибри в началото на деня подобрява чувството за ситост (намалява глада), подпомага редовното изпразване на червата и стабилизира нивата на кръвната захар.

Струва си да консумирате пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, ядки, семена и бобови растения, за да си набавите поне 25 г фибри дневно. Опитайте да добавите плодове към овесените ядки, зеленчуци към омлета и зеленолистни зеленчуци към смутитата.

Избирайте храни, богати на калций и витамин D

Започнете деня си с чаша гръцко кисело мляко от растително или краве мляко. Това е прост и ефективен начин да си набавите калций и витамин D.

Усвояването на калция в червата намалява с възрастта, а ниският прием на този витамин увеличава риска от фрактури.

Витамин D подобрява усвояването на калция. През зимата може да е трудно да се набави препоръчителната доза витамин D. Ето защо си струва да приемате 1000 до 2000 IU добавки с витамин D на ден и 1200 милиграма калций, за да подобрите здравето на костите с напредването на възрастта.

Пийте чай

Няма нищо по-хубаво от чаша топъл чай сутрин. Освен топлината и приятния си вкус, чаят е един от най-богатите и постоянни източници на полифеноли в храната.

Полифенолите са растителни съединения, които действат като антиоксиданти и противовъзпалителни агенти. По-големият прием на полифеноли се свързва с по-бавно стареене, те се борят с оксидативния стрес и намаляват възпаленията.