Снимка: от публични източници

Тези ядки имат способността да понижават нивата на „лошия“ холестерол, като същевременно поддържат здравето на сърцето

Една малка шепа орехи в ежедневната ви диета може да окаже много по-голямо въздействие върху нивата на холестерола, отколкото се вижда на пръв поглед. Тези ядки имат способността да понижават нивата на „лошия“ холестерол и едновременно с това да поддържат здравето на сърцето. Това съобщава уебсайтът Eating well.

Как орехите влияят на организма

Съдържа полезни за сърцето растителни протеини

Около 14 половинки орех съдържат 4 г протеини. Това може и да не звучи много, но проучвания показват, че консумацията на повече протеини може значително да намали риска от сърдечни заболявания.

Една от причините може да е, че растителните протеини обикновено съдържат по-малко наситени мазнини, които повишават нивата на холестерола. Въпреки че тези ядки съдържат доста голямо количество общи мазнини, само 2 г от тях са наситени мазнини, което ги прави отличен избор.

Източник на фибри

Американското министерство на земеделието информира, че с 2 г фибри на порция орехите са вкусен начин да добавите повече фибри към диетата си. А те могат да помогнат за контролиране и понижаване на нивата на холестерола.

Фибрите в орехите се свързват с холестерола в храносмилателната система и помагат за неговото елиминиране. Това от своя страна намалява количеството холестерол, което се абсорбира в кръвта.

Здравословни ненаситени мазнини

Орехите съдържат не един, а два вида ненаситени мазнини. Първата е мазнина, наречена линолова киселина. Тази полиненаситена мазнина играе решаваща роля в липидния метаболизъм, като спомага за елиминирането на холестерола.

Растителните омега-3 мазнини благоприятно регулират нивата на LDL холестерола и триглицеридите.

Богати на антиоксиданти

В списание Nutrients се казва, че тези вкусни ядки са богати на полифеноли – полезни растителни съединения, свързани с по-доброто здраве на сърцето.

Полифенолите са антиоксиданти, които неутрализират вредните свободни радикали, като намаляват оксидативния стрес, който може да увреди клетките и тъканите.

Подкрепа за здравето на червата

Орехите имат положителен ефект върху здравето на червата, като насърчават растежа и активността на полезните чревни бактерии. Това са микроби, които играят жизненоважна роля за поддържане на цялостното здраве, като подпомагат храносмилането, поддържат имунната система и дори участват в метаболитните процеси в организма, включително метаболизма на холестерола.

Съвети за включване на орехи

Ако искате да включите повече орехи в диетата си, използвайте тези съвети:

• добавете ги към закуската си– за да започнете деня с много фибри и антиоксиданти, поръсете шепа нарязани орехи върху овесените ядки, киселото мляко или пълнозърнестите зърнени храни;
• използвайте вместо галета – Нарежете орехите в кухненски робот и ги използвайте като галета;
• Подхвърляне на салатата– използвайте препечени орехи за допълнителен вкус и хранителни вещества;
• направете песто – орехите ще наситят соса песто със здравословни мазнини.