Снимка: от отворени източници
Учените отбелязват, че тази напитка е полезна за всички човешки системи и органи
Източник:
Все повече изследвания показват, че чаят подпомага здравето на много телесни системи – от мозъка и сърцето до мускулната сила с напредването на възрастта. В нов преглед, направен от Института за изследване на чая към Китайската академия на селскостопанските науки, се казва, че чаят, особено зеленият, помага в борбата със сериозни заболявания, пише Земя.
Факт е, че чаените листа съдържат полифеноли, а катехините съставляват една от основните групи на тези полифеноли. Зеленият чай съдържа големи количества катехини.
Зеленият чай съдържа също така кофеин и аминокиселината теанин, които могат да проникнат в мозъка и да подпомогнат релаксацията и концентрацията.
Как чаят подпомага сърцето
Учените свързват консумацията на чай с по-нисък риск от сърдечносъдови заболявания. Проучванията показват, че зеленият и черният чай могат да понижат „лошия“ холестерол и да намалят кръвното налягане.
Съставките на чая също така подобряват функцията на кръвоносните съдове, като подпомагат активността на азотния оксид. Подобреният кръвоток намалява стреса върху сърцето. Мащабни проучвания показват по-ниска смъртност при хора, които редовно пият чай. Най-изразеното намаляване на риска се наблюдава при сърдечносъдовите заболявания.
Консумацията на около две чаши дневно има ясни ползи. Но по-високата консумация не е вредна за повечето здрави възрастни.
Подпомага контрола на теглото и нивата на кръвната захар
Чаят подпомага обмяната на веществата и контрола на теглото. Катехините помагат за намаляване на усвояването на мазнините и увеличават разхода на енергия.
Проучванията показват намаляване на телесното тегло и телесните мазнини при възрастни с наднормено тегло след редовна консумация на зелен чай. Наблюдавани са и подобрения в нивата на холестерола и маркерите на оксидативния стрес.
Консумацията на чай се свързва и с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Зеленият чай поддържа инсулиновата чувствителност и намалява наддаването на тегло.
Здраве на мозъка и мускулите
Чаят подпомага здравето на мозъка, особено при възрастните хора. Проучванията показват подобряване на паметта и мисловните умения при възрастни хора, които често пият чай.
При такива групи се наблюдава и намаляване на нивата на маркерите, свързани с болестта на Алцхаймер. Теанинът може да намали стреса и да поддържа връзката между нервните клетки.
Здравето на мускулите също се подобрява чрез пиене на чай. Катехините спомагат за намаляване на разграждането на мускулите и увеличаване на силата.
Консумацията на чай намалява възпалението
Консумацията на зелен чай намалява маркери като С-реактивен протеин и тумор некротизиращ фактор алфа. Намаляването на възпалението подпомага здравето на сърцето и метаболитния баланс.
Чаят има и антибактериално и антивирусно действие. Катехините могат да блокират растежа на бактериите в устата, като намаляват плаката и заболяванията на венците.
Антивирусната активност е доказана срещу грипни вируси и други респираторни вируси. Гаргарата на гърлото с разтвори на чаени катехини намалява честотата на инфекциите при възрастните хора.
Сайтът не е сигурен! Всички ваши данни са изложени на риск: пароли, история на браузъра, лични снимки, банкови карти и други лични данни ще бъдат използвани от нападателите.